Ingredientes:

- 1 cebola picada;

- 3 dentes de alho picados;

- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal;

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;

- 2 vidros de palmito com água;

- 2 litros de leite;

- 3 tabletes de caldo de carne;

- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;

- Pimenta do reino branca a gosto;

- Noz moscada a gosto;

- Sal a gosto;

- Pão italiano para servir o creme.

Modo de preparo: