Ingredientes bolo:

- 3 ovos

- 1 xícara de óleo

- 2 cenouras médias cortadas

- 2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Creme:

- 1 litro de leite

- 1 lata de leite condensado

- 1 gema

- 2 embalagens de mistura em pó para pudim de chocolate

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 8 colheres (sopa) de cacau em pó

- 200g de chocolate meio amargo

- 1 pitada de noz moscada (opcional)

- 1 colher (café) de essência de baunilha

- 1 creme de leite

Modo de preparo: