Ingredientes: 

Massa

- 2 ovos

- 1 gema para pincelar sem a pele

- 70 g de manteiga ou manteiga clarificada gelada cortada em cubos (pode usar manteiga normal ou manteiga de côco)

- 1 xíc de farinha de arroz ou amaranto, feijão branco, aveia

- 1/2 xíc de farinha de grão de bico ou linhaça

- 1 colher de chá de sal

Recheio:

- Molho da sua preferência; 

- Queijo sem glúten; 

- Tomate cereja; 

Modo de preparo: